1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum;
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna;
3. Tambahan madu, saus tiram, kecap manis, garam dan merica hitam. Aduk rata;
4. Masukkan air, aduk rata. Masak hingga kental. Masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat;
5. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.
(Santi Andriani)