2. Masukkan daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai kental;
3. Untuk adonan saus, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan;
4. Tuang kacang merah di mangkuk. Beri saus. Sendokkan es serut. Tuang susu kental manis cokelat. Sajikan segera.
(Santi Andriani)