1. Ayak terigu, maizena, dan gula kastor menjadi satu. Sisihkan;
2. Campur mentega dengan campuran tepung. Remas-remas dengan ujung jari. Tuang susu sambil terus di remas sampai tercampur rata;
3. Bungkus plastik, lalu simpan dalam kulkas selama 20 menit. Keluarkan adonan, lalu gilas 0,4 cm. Potong kue berbentuk persegi, lalu tusuk dengan garpu;
4. Panggang adonan dengan suhu 160 derajat Celcius atau sampai kue matang. Angkat dan biarkan sejenak dan letakkan dalam toples.
(Santi Andriani)