Biasanya kwetiau khas Sumatera ini disajikan dalam porsi yang pas. Pasalnya, kwetiau khas Sumatera ini karakternya mudah mengenyangkan.
Lain hal dengan kwetiau dari Kalimantan. Biasanya kwetiau ini terbuat dari tepung beras dan teksturnya tidak terlalu kenyal.
"Kalau kwetiau kalimantan bisa dimakan dalam jumlah banyak. Karena kalau makan ini tidak akan membuat perut mudah kenyang," tutup dia.
(Yogi Cerdito)