Resep Praktis Telur Dadar Keju untuk Sahur

SAJIAN telur dadar biasanya dimasak dengan cara digoreng. Mudahnya cara mengolah, sajian telur cocok sebagai menu sahur. Anda bisa membuat telur dadar keju.

Simak resep telur dadar keju berikut yang dimasak dengan cara dipanggang dan sangat mudah dibuat. Berikut resepnya sebagaimana disarikan dari buku 505 Resep Kue Uenak, karya Martha Pratana.

Bahan-Bahan

600 gr telur ayam

250 ml susu cair

Garam, merica bubuk dan pala bubuk secukupnya

75 gr lembar daging sapi asap, iris memanjang

200 gr keju parut

1 sdm margarin atau butter, lelehkan biar dingin

Cara membuat

1.Panaskan wadah anti panas dan oleskan margarin cair tersebut;

2. Kocok telur dalam wadah lain hingga mengembang. Beri susu, garam, merica, pala, daging asap dan keju, aduk rata;

3. Tuang adonan ini ke dalam wadah anti panas dan percikkan kembali sisa margarin cair di atasnya;

4. Panggang dalam oven hingga matang dan warnanya kecoklatan dan sajikan selagi hangat. (ndr)