Cara membuat
1. Goreng irisan dendeng sapi, matang, angkat dan tiriskan;
2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas yang sudah dimemarkan hingga layu. Masukkan irisan daging dendeng, aduk hingga rata dan angkat;
3. Sajikan selagi hangat.
(Santi Andriani)