Gula, secukupnya
Cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum. Masukkan tomat, tumis hingga air tomatnya habis dan semua bahan layu. Angkat;
2. Haluskan semua bahan. Sambal tomat goreng siap dijadikan teman makan nasi bersama ayam atau lele goreng;
(Santi Andriani)