MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2 sdm minyak
Cara membuat
1. Panaskan minyak, masukkan setengah bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan irisan sereh. Tumis hingga matang dan harum;
2. Masukkan daging ayam ke dalam tumisan bumbu lalu aduk hingga rata. Tuangkan 300 ml air, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Sisihkan;
3. Panaskan kembali minyak. Tumis sisa bumbu hingga harum, masukkan ebi dan bawang goreng. Tuangkan sisa air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk hingga rata;
4. Masukkan mi kuning, potongan kol, dan kentang. Aduk rata dan didihkan. Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
(Santi Andriani)