MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
500 gr paha ayam tanpa tulang
Cara membuat
1. Siapkan terlebih dahulu bahan marinasi untuk ayam, campurkan semua bahan marinasi menjadi satu, aduk hingga rata. Lumurkan secara merata ke daging ayam dan diamkan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam hingga bumbu meresap;
2. Saus barbeque : campurkan semua bahan saus dalam sebuah mangkuk, aduk hingga rata. Panaskan dalam sauce pan hingga mendidih dan mengental, sisihkan;
3. Bakar ayam yang sudah dimarinasi hingga matang. Tempatkan di atas piring saji, siram ayam dengan saus barbeque. Sajikan juga dengan pelengkap berupa mashed potato dan sayuran atau salad.
(Santi Andriani)