MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
SAAT berkunjung ke Papua beberapa waktu lalu, Chef Bara Pattiradjawane mendemokan satu masakan olahan ayam di depan para ibu di pulau paling timur wilayah Indonesia ini, yaitu Chiken Kungpao.
Dikutip dari bukunya yang berjudul Catatan dari Balik Dapur Si Tukang Masak, berikut resep Chiken Kungpao yang sangat simpel.
Bahan-bahan
2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu atau panjang
2-3 sdm kecap asin