Unik, Stroberi Ini Mirip Jengger Ayam

SETELAH buah peach yang bentuk dan rasanya seperti stroberi ditemukan di Jepang, yang terbaru adalah buah stroberi yang miripnya seperti jengger ayam.

Foto stroberi yang bentuknya aneh tersebut menjadi perbincangan hangat di jejaring sosial Reddit. Beberapa pengguna berkomentar tidak mau memakannya karena menganggapnya aneh dan khawatir beracun. Stroberi itu bahkan diberi julukan franken-stroberi.

Warna dan teksturnya memang seperti buah stroberi normal. Hanya bentuknya saja yang unik yaitu seperti kipas atau jengger ayam. Ini seperti buah stroberi yang dibuka dan dilebarkan seluruh sisinya.

"Ini seperti fasciation," kata Barbara A. Ambrose, kurator asosiasi genomik tanaman di New York Botanical Garden. Fasciation adalah kondisi mutasi genetik atau ketidakseimbangan dalam pertumbuhan disebabkan oleh penyerapan herbisida.

"Organ tanaman yang membuat organ dalam pola yang bisa diprediksi atau diorganisir, tapi kadang-kadang kontrol ketat hilang dan mendapatkan organ ekstra terbentuk," jelasnya.

Namun Barbara menegaskan, stroberi yang umumnya disebut sebagai stroberi jengger, adalah aman untuk dimakan. "Mereka tetap sebuah stroberi, meski aneh bentuknya, tetap bisa dimakan," pungkas Barbara seperti dilansir Yahoofood, Jumat (6/3/2015).