Batam, Surganya Pecinta Seafood

DIKELILINGI oleh perairan, membuat Batam kaya akan berbagai jenis ikan dan makanan laut lainnya. Bagi pecinta seafood, ini tempat yang tepat untuk Anda memanjakan lidah.

Berjajar kedai makanan di Kota Batam umumnya menawarkan olahan seafood. Anda pun tidak akan kesulitan menemukannya, sebab hampir di titik-titik ramai kota ini selalu ada kedai atau restoran yang menyediakannya.

Salah satunya, mungkin Anda pernah mendengar hidangan siput gong gong. Ya, hidangan ini memang menjadi makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke pulau ini. Namun, Anda juga dapat menemukan makanan laut lainnya, seperti olahan ikan, udang, cumi-cumi dan yang lainnya.

Anda bisa memilih sendiri jenis makanan laut yang hendak Anda makan. Setelah memilih ikan atau udang favorit, Anda bisa meminta bahan makanan tersebut diolah sesuai keinginan Anda. Baik dibakar maupun di-steam.

Hidangan lainnya yang patut dicoba yaitu soup seafood. Ini juga menjadi kuliner andalan di Batam dan sekitarnya. Salah satu restoran yang menyuguhkan hidangan ini yaitu restoran Yong Kee di Batam Center.

Sup ini tersaji dalam berbagai pilihan. Ada yang isinya hanya ikan, udang, maupun sup seafood yang merupakan campuran dari ikan, udang, dan cumi-cumi. Rasanya nikmat dan segar.

Menikmati makanan ini di malam hari akan semakin membuat suasana semakin asyik. Diiringi alunan musik yang ada, tentu akan menjadikan pengalaman mengesankan berada di kota yang dekat dengan Singapura ini.(ndr/yac)