Tips Cerdas agar Alat Dapur Berbahan Kayu Awet

Mencuci spatula atau alat dapur yang terbuat dari kayu sebaiknya dengan menggunakan air hangat dan sabun pencuci piring berbahan cair. Setelah selesai dicuci dan dibilas dengan air, maka keringkan dengan menggunakan lap atau handuk yang kering, kemudian diamkan agar alat dapur berbahan kayu mengering.

Jangan direndam dalam air

Hindari merendam spatula dan alat dapur berbahan kayu dalam air. Kayu memiliki sifat yang mudah lapuk dan proses perendaman akan membuatnya cepat patah dan rusak. Jangan pula mencucinya menggunakan mesin pencuci piring.

Sesekali sterilkan agar selalu bersih

Meski selalu dicuci setelah dipakai, spatula dan alat dapur berbahan kayu juga sesekali harus disterilkan. Caranya sangat mudah, yakni cukup menggunakan air dan cuka dengan perbandingan 1:1, kemudian rendam sebentar kurang-lebih lima menit. Setelah itu keringkan spatula. Cara ini bisa membunuh bakteri yang melekat pada spatula dan alat dapur berbahan kayu lainnya.(ndr/yac)

(Tuty Ocktaviany)