SEDERET jajanan pinggir jalan memenuhi sepanjang Jalan Raya Kaliabang, tepatnya di depan pintu masuk perumahan Permata Hijau Permai, Kaliabang, Bekasi Utara. Salah satu yang ramai, kedai Bubur Ayam Mas Gondrong.
Mulai dari sore hingga tengah malam, kawasan ini selalu ramai pembeli. Mungkin karena letaknya strategis, di dekat banyak perumahan dan makanan yang dijajakan pun cukup menarik perhatian.
Berdasarkan pantauan Okezone, ada satu kedai bubur yang tidak pernah sepi, yaitu Bubur Ayam Mas Gondrong. Lokasinya tepat di depan Pom Bensin Permata. Selain ramai pembeli, pemandangan yang mencolok karena penerangan yang cukup terang dengan spanduk berwarna kuning mentereng.
Sudah pasti, menu andalan yang ditawarkan adalah bubur ayam komplet. Isinya ada ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang, dengan bumbu kuah kuning. Karena perut sudah lapar, begitu tiba di kedai ini, Okezone langsung memesan bubur ayam komplet. Tanpa menunggu lama, pesanan pun tiba. Dalam satu mangkuk biasa, porsinya terlihat penuh.
Saat Okezone mencicipi, gurih dan khasnya rempah yang digunakan pada bumbu kuningnya sangat terasa. Ditambah lagi, dengan buburnya yang kental serta ada rasa sedikit gurih. Paduan pelengkapnya juga tidak terlalu berlebihan. Ayam suwir, kacang, daun bawang serta kerupuknya terasa pas di lidah.
Layaknya bubur ayam di tempat lain, Bubur Ayam Mas Gondrong juga menyediakan sate usus, sate telur puyuh, dan sate ati ampela yang disajikan terpisah. Harga satu tusuk hanya Rp2 ribu saja. Untuk bisa menikmati kelezatan Bubur Ayam Mas Gondrong ini tak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Satu porsinya cukup terjangkau, hanya Rp6 ribu. Kalau ditambah es teh manis , tinggal menambah Rp3 ribu saja.
Meski bubur ini dijualkan di pinggir jalan, Anda tak perlu khawatir akan kebersihannya. Berdasarkan pantauan Okezone, mejanya dipastikan selalu dibersihkan setiap kali ada pelanggan lain yang datang. Makanan dan pelengkapnya juga diletakkan dalam wadah yang selalu ditutup.
Sepertinya Bubur Ayam Mas Gondrong merupakan rekomendasi terbaik untuk menikmati bubur ayam di kawasan Bekasi. Rasanya enak, harganya murah, dan tempatnya bersih. Tiga poin yang sering kali jadi catatan penting bagi mereka yang ingin makan di pinggir jalan.
“Buka jam setengah lima sore dan tutup ya tunggu sampai habis. Biasanya jam setengah 10 saja sudah tutup kok. Pokoknya satu karung beras cuma buat dua hari. Seharinya kurang lebih pakai 12 liter beras,” pungkas salah satu stafnya. Jadi jika kebetulan Anda berada di Bekasi saat malam mulai menjelang, merapatlah sebentar ke Bubur Ayam Mas Gondrong.(ndr/yac)
(Tuty Ocktaviany)