Tiga Cara Masak Ikan agar Tidak Amis

AMIS, sering kali jadi alasan orang malas untuk mengolah ikan sendiri di rumah. Ada sejumlah teknik memasak yang bisa mencegah aroma amis pada ikan. Apa sajakah itu?

Cara mengolah makanan bisa membantu mengurangi atau menghilangkan aroma yang kurang sedap dari bahan makanan tersebut. Contohnya ikan, dengan memilih cara mengolah yang tepat, Anda tidak akan makan ikan sambil menutup hidung.

Seperti dilansir Prevention, Selasa (13/1/2015), setidaknya ada tiga cara mengolah ikan yang bisa mengurangi baunya.

Direbus