Delapan Trik Masak Mi Enak di Rumah

MI, makanan favorit kebanyakan orang. Tapi kalau memasaknya sendiri di rumah, terkadang terlalu lembek atau justru masih terasa keras.

Berikut delapan tips dan trik memasak mi sendiri yang enak dan pas di rumah, seperti dilansir Boldsky, Senin (12/1/2015).

1. Usahakan beli mi yang segar. Akan lebih baik kalau membuat mi sendiri.

2. Patahkan mi sebelum direbus untuk memudahkan saat memasaknya. Namun, jangan mematahkan menjadi bagian yang terlalu kecil.

3. Ketika merebusnya, masukkan sedikit minyak atau garam. Cara ini untuk mencegah mi lengket satu sama lain.

4. Masak dengan api sedang. Api terlalu besar akan membuat mi saling lengket.