Grilled chicken with steamed potato siap bikin Anda ketagihan (Foto: Dinno/Okezone)
REDTOP Hotel Jakarta tengah menggelar food promo periode Januari hingga Maret 2015. Ada menu baru, namanya grilled chicken with steamed potato.
Tampilannya cukup menggoda, dengan
kentang kukus tersembunyi di bawah ayam panggang. Tomat cherry dan paprika hijau juga mempercantik hidangan tersebut. Terdapat saus rosemary spesial di pinggirnya untuk melengkapi sajian ini.
"Biasanya
mashed potato, tapi kami menyajikan
steamed potato agar memberi sensasi berbeda. Belum lagi
sausnya, kami juga menggunakan saus rosemary agar memberi rasa yang unik juga," kata Chef Arief Abdillah, Executive Chef Hotel RedTop, Jakarta, belum lama ini.
Saat
Okezone mencicipi, daging ayamnya matang merata. Biasanya, daging
dada ayam terasa keras, tapi ini tidak. Daging ayamnya terasa lembut dan
juicy.
Paduan saus rosemary dengan daging ayam dan kentang kukusnya menciptakan rasa yang istimewa ketika disantap. Tampaknya, hidangan lezat ini bisa membuat Anda ketagihan.
Satu porsi menu dengan nama lain ayam bakar dengan kentang kukus ini dibanderol Rp120 ribu. Nikmatnya kelezatan sajian ala Western yang diperkaya bumbu khas Eropa.
(Fitri Yulianti)
