MINUMAN cokelat bisa menjadi pilihan di saat cuaca dingin, apalagi jika disajikan hangat. Minuman ini punya banyak variasi.
Untuk mendapatkan minuman cokelat yang sempurna, Anda perlu tahu tipsnya. Seperti dilansir Thedailymeal, berikut tips untuk membuat minuman cokelat panas.
Gunakan cokelat asli
Untuk mendapatkan cokelat panas yang enak, Anda harus menggunakan cokelat asli berkualitas tinggi. Cokelat asli adalah di mana cokelat berasal dari biji kakao premium yang telah difermentasi sempurna, dipanggang, dan kemudian dijadikan dark chocolate.
Cokelat diparut
Bubuk kakao saja dapat meninggalkan tekstur kasar di mulut. Dengan cokelat diparut akan meleleh lebih cepat dalam susu panas.
Dicampur susu
Jika Anda ingin membuat minuman cokelat panas, Anda baiknya mencampurkan susu. Susu akan membuat cokelat panas Anda menjadi rendah lemak.
Susu panas
Cokelat panas lebih enak dicampur dengan susu. Namun, bagian yang paling menarik dan enak adalah susu dipanaskan sebelumnya. Ini akan membuat tekstur susu jauh lebih baik untuk minuman.
Didiamkan semalam
Minuman berbahan cokelat akan terasa lebih enak jika diminum keesokan harinya. Tidak ada yang salah dengan minuman cokelat panas yang didiamkan semalam, lalu dipanaskan lagi keesokan harinya. Campuran cokelat dan susu akan semakin menyatu dan meresap.
Rasa ekstra
Ingin menambahkan rasa ekstra untuk minuman cokelat Anda? Anda bisa menambahkan perasan jeruk, selai kacang, pisang, dan karamel.
(Fitri Yulianti)
