GINGER tea atau teh jahe adalah minuman tradisional masyarakat Korea yang disukai semua kalangan. Saat cuaca sedang dingin, minuman ini siap menghangatkan tubuh Anda.
Teh jahe ala Korea bisa dinikmati saat siang ataupun malam hari. Teh ini juga cocok diberikan es batu atau disajikan hangat.
Tak perlu khawatir, bila disajikan dingin,
efek jahe akan tetap terasa. Berikut bahan dan cara membuat teh jahe ala Korea, seperti dilansir
Wikihow.
Bahan-bahan:
1 kantong teh celup
Sepotong jahe seukuran ibu jari, bersihkan kulitnya lalu haluskan
Madu secukupnya
Cara membuat:
1. Seduh teh dalam air panas di cangkir sampai airnya berwarna kecokelatan.
2. Campurkan parutan jahe dan aduk hingga rata, kemudian diamkan sejenak.
3. Tambahkan madu sesuai selera. Madu ini digunakan untuk penambah rasa manis.
4. Ketika ingin dinikmati, saring airnya lalu tuang ke cangkir.
5. Bila ingin lebih segar, tambahkan es batu atau perasan jeruk nipis. Bisa juga diminum saat hangat, secangkir
teh jahe juga terasa nikmat.
(Fitri Yulianti)
