TAHUN Baru semakin dekat. Saatnya menanti tren kuliner di tahun 2015.
Apakah Anda sudah tahu jenis makanan seperti apa yang akan menjadi tren di tahun depan? Seperti dilansir Foxnews, berikut tren makanan di tahun 2015.
Makanan diet
Di tahun mendatang, Anda akan menemukan banyak orang yang menolak untuk makan kue atau makaroni dan juga keju. Mereka lebih memilih makanan diet yang disebut dengan "makanan bersih". Makanan ini berupa daging tanpa lemak, telur, buah-buahan, sayuran, dan kacang.
Ramen
Ramen telah menjadi makanan pokok dalam berbagai hidangan di hampir seluruh dunia. Walaupun ramen telah dikenal dari sejak dulu, namun di tahun 2015 akan banyak varian ramen. Misalnya, ramen burger, ramen donat, atau ramen puding.
Makanan fermentasi
Makanan seperti kimchi dan yoghurt akan semakin populer di tahun depan. Masyarakat sudah mulai peduli tentang kesehatan. Bakteri baik yang terkandung di dalam makanan fermentasi dianggap dapat membantu pencernaan. Jadi, jangan heran jika di tahun 2015 makanan fermentasi lebih banyak ditemui.
(Fitri Yulianti)
