Almond & Kacang Tanah Kurangi Risiko Kanker Hati

SEBUAH studi menemukan fakta bahwa mengonsumsi makanan yang kaya asupan vitamin E dapat mengurangi risiko kanker hati. Makanan apa saja?  
Para peneliti menemukan mengonsumsi suplemen vitamin E atau mengemil makanan, seperti almond, kacang tanah, kacang pinus, dan aprikot kering menurunkan risiko kanker hati pada orang paruh baya atau lebih tua. Makanan-makanan tersebut juga dikenal membantu melindungi diri dari penyakit jantung dan kerusakan mata di usia tua.
 
Dr Wei Zhang dari Shanghai Cancer Institute menganalisis data dari 132.837 orang, termasuk di dalamnya 267 pasien kanker hati di China, di mana terdapat 54 persen dari semua kanker hati di dunia terjadi. Setelah mengumpulkan informasi tentang kebiasaan makan para partisipan, lalu diadakan perbandingan di antara peserta yang memiliki asupan vitamin E tinggi dengan yang tidak.
 
"Kami menemukan dengan jelas hubungan antara dosis asupan vitamin E dan risiko kanker hati. Pesan baik dari penelitian kami yang patut diingat adalah asupan tinggi vitamin E, baik dari makanan atau suplemen tersebut, terkait dengan rendahnya risiko kanker hati pada orang paruh baya atau lebih tua," tutur Dr Zhang, sebagaimana dilansir Dailymail, Senin (23/7/2012).
 
Kanker hati menjadi penyebab paling umum ketiga kematian kanker di dunia dan kanker paling umum kelima ditemukan pada pria dan ketujuh pada wanita. Sekira 85 persen dari kanker hati terjadi di negara berkembang. Studi ini dipublikasikan dalam Journal of National Cancer Institute.

(Tuty Ocktaviany)