JAKARTA – Keberagaman kuliner telah menjadi bagian dari identitas Indonesia, dengan setiap daerah memiliki cita rasa dan cerita yang diwariskan lintas generasi. Dalam semangat Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia, ShopeeFood menghadirkan kampanye 17.8 Festival Kuliner untuk mengajak masyarakat merayakan keberagaman kuliner Indonesia sekaligus mengenal lebih dekat kisah para merchant lokal yang terus membawa cita rasa daerah ke lebih banyak masyarakat.
Di balik beragam kuliner khas Indonesia, terdapat kisah para merchant ShopeeFood yang terus menjaga dan memperkenalkan cita rasa daerahnya. Mulai dari Asinan Po Nur di Jakarta, Bika Ambon Dynasty di Medan, Pondok Patin Bakar di Banjarmasin, hingga Se'Indonesia yang membawa se'i khas Nusa Tenggara Timur ke berbagai kota, masing-masing memiliki perjalanan yang mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara.
Merchant Lokal, Penjaga Cita Rasa Nusantara
Lebih dari 25 tahun, Asinan Po Nur berkembang dari gerobak sederhana menjadi salah satu destinasi kuliner dan oleh-oleh khas Jakarta. Keunikannya terletak pada racikan yang memadukan karakter asinan Betawi dan Bogor dalam porsi yang melimpah. Kini, Asinan Po Nur dapat menjual hingga 200 porsi setiap hari dan turut memberdayakan warga sekitar sebagai reseller untuk menjangkau lebih banyak pelanggan sekaligus membuka peluang penghasilan baru.
Sementara itu, di Medan, Bika Ambon Dynasty telah mempertahankan resep yang diwariskan selama tiga generasi sepanjang 36 tahun perjalanan usahanya. Di tengah semakin beragamnya pilihan oleh-oleh, Dynasty memilih untuk tetap menjaga resep asli serta kualitas bahan baku sebagai bagian dari upaya mempertahankan kepercayaan pelanggan selama puluhan tahun.
Beranjak ke Banjarmasin, Pondok Patin Bakar menghadirkan cita rasa khas Kalimantan melalui berbagai olahan ikan patin yang diperoleh langsung dari nelayan di sekitar sungai. Berawal dari hobi memasak sang ibu, usaha tersebut kini telah berkembang menjadi enam outlet dan dikenal tidak hanya oleh masyarakat lokal, tetapi juga pelanggan dari luar provinsi hingga mancanegara. Kolaborasi dengan nelayan setempat pun menjadi bagian dari perjalanan Pondok Patin Bakar dalam mendukung perekonomian lokal.
“Banjarmasin dikenal sebagai Kota Seribu Sungai dan ikan patin menjadi salah satu potensi yang kami miliki. Dari situlah kami tergerak untuk mengolahnya menjadi berbagai hidangan. Patin yang hidup di perairan sungai di sini juga punya karakteristik tersendiri, ukurannya lebih besar dan dagingnya tidak berbau tanah,” tutur Wijaya, Pemilik Pondok Patin Bakar.
Tak hanya kuliner yang telah lama dikenal masyarakat, hidangan khas daerah juga terus diperkenalkan melalui inovasi. Berdiri sejak 2022, Se’Indonesia mengadaptasi kuliner khas Nusa Tenggara Timur, se'i, menyajikan daging sapi dan ayam asap dengan cita rasa Nusantara agar semakin dikenal dan dinikmati masyarakat di berbagai kota di Indonesia. Berkat pertumbuhannya yang pesat, Se’Indonesia berhasil menjadi salah satu penerima Shopee Super Awards 2025 sebagai bentuk apresiasi atas kontribusinya dalam mengembangkan ekosistem kuliner lokal di Indonesia.
Co-founder dan CEO Se’Indonesia, Rinaldi Dharma Utama, mengatakan, Se’i merupakan salah satu kekayaan kuliner khas Nusa Tenggara Timur yang tidak hanya ingin diperkenalkan, tetapi juga menjadi cara untuk membuat daging sapi dan ayam berkualitas dapat dinikmati oleh lebih banyak masyarakat Indonesia.
"Melalui kolaborasi bersama ShopeeFood, kami memiliki semangat yang sama untuk membuat pilihan kuliner lokal semakin mudah diakses. Karena itu, kami senang dapat menghadirkan penawaran spesial Se’Indonesia melalui Flash Sale Rp17 pada Hari Kemerdekaan, sehingga semakin banyak masyarakat dapat merayakan momen 17 Agustus sambil menikmati cita rasa khas Indonesia,” katanya.
Rayakan Kemerdekaan dengan Cita Rasa Nusantara
Melalui 17.8 Festival Kuliner, ShopeeFood turut menghadirkan berbagai penawaran untuk melengkapi perayaan Hari Kemerdekaan sekaligus memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk menikmati beragam kuliner lokal.
Pada periode 10–16 Agustus, pengguna dapat menikmati berbagai menu ShopeeFood Deals mulai Rp1.700 melalui ShopeeFood Live, voucher diskon hingga 80%, serta voucher Gratis Ongkir XTRA hingga Rp20.000. Seluruh rangkaian promo dapat diakses melalui halaman utama ShopeeFood di aplikasi Shopee.
Memasuki puncak perayaan pada 17 Agustus, pengguna dapat menikmati Menu Serba 17, termasuk Flash Sale Rp17 untuk menu Se'Indonesia serta Checkout Murah Kuliner Lokal mulai Rp17.000 termasuk ongkir. Selain itu, tersedia voucher diskon hingga 81% dan Gratis Ongkir XTRA hingga Rp30.000. Beragam merchant favorit seperti Ayam Goreng Mak Dura, Ayam Goreng Barendang, Uno Chicken, Moon Chicken, Calf dan masih banyak lagi, turut hadir untuk melengkapi momen kebersamaan masyarakat.
Head of Business Development ShopeeFood, Rizkyandi Ramadhan, menyatakan bahwa 17.8 Festival Kuliner menjadi bagian dari upaya ShopeeFood merayakan kekayaan kuliner Nusantara sekaligus mendukung merchant lokal.
“Kami ingin mengajak lebih banyak masyarakat untuk mengenal dan menikmati beragam cita rasa daerah. Ke depannya, ShopeeFood akan terus menghadirkan berbagai inisiatif yang membantu merchant lokal berkembang dan membawa kuliner khas Indonesia semakin dekat dengan masyarakat luas,” tutur Rizkyandi.
(Anindita Trinoviana)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.