Ide Menu Sarapan, Cobain Resep Steam Tahu Udang Moms
Bahan kuah:
- 100 ml air
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm minyak wijen
- 2 sdt gula
- ¼ sdt lada
- ½ sdt garam
Cara membuat:
- Iris-iris tahu tofu dan jangan terlalu tipis, lalu bolongkan bagian tengah
- Cincang udang yang sudah dibersihkan
- Bumbui dengan parutan bawang putih, jahe lalu tambahkan telur, garam, penyedap rasa, tepung minyak wijen dan gula. Aduk merata
- Isi tahu yang sudah diberi lubang dengan adonan udang
- Buat kuah dengan mencampurkan semua bahan, tuang kuah ke tahu yang sudah diisi. Kemudian kukus
- Setelah matang, steam tahu udang ini bisa disantap dengan kuah yang nikmat.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
