Ini Rekomendasi Menu Makanan dan Sayuran saat Bekerja ya Moms, Biar Tetap Semangat!
JAKARTA - Makanan dan sayuran menjadi sumber tenaga untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Namun tidak jarang, salah makan dapat membuat kantuk sehingga tidak produktif saat bekerja.
Berikut sejumlah makanan dan sayuran yang bisa moms konsumsi agar tetap semangat sepanjang hari, seperti dinukil dari Motherly, Rabu (28/5/2025):
Menu sarapan di pagi hari
1. Sarapan dengan telur, roti dan keju
Sarapa klasik yang bisa disiapkan di pagi hari yakn telur orak-arik. Memerlukan waktu yang singkat, moms bisa dengan mudah sarapan simpel. Jika memiliki waktu yang agak banyak, moms bisa kombinasikan dengan roti gandum, keju, alpukat, bayam dan tomat.
2. Jus buah
Membuat jus di pagi hari mungkin bisa jadi alternatif. Cukup potong-potong buah yang sudah disiapkan di malam hari, kemudian masukkan buah tersebut ke dalam blender bersama susu, yogurt, atau satu sendok chia bisa jadi pilihan. Segelas jus atau smoothis bisa memenuhi asupan gizi di pagi hari.
3. Sandwich selai kacang dan pisang
Bosan dengan olahan telur di pagi hari, moms bisa menggunakan sejumlah selai untuk mengoles roti di rumah. Jika masih ada waktu, moms bisa menggunakan roti bakar ditambah dengan selai kacang dan pisang.
4. Semangkuk Yogurt
Semangkuk yogurt dengan kenari atau sejumlah buah seperti blueberry, rasberi, irisan stroberi, dan irisan pisang bisa menjadi alternatif.
Menu siang hari
1. Salad Pasta
Memasak pasta instan juga bisa menjadi pilihan untuk menu di siang hari. Moms bisa mengkreasikan dengan sejumlah seperti alpukat, tomat ceri mini, jagung kalengan, buncis kalengan.
Moms juga bisa menambahkan protein di dalamnya seperti dada ayam, tuna, atau ikan lainnya. Taburi di atasnya dengan basil, menu makan siang pun siap disantap.
2. Roti gulung isi ayam atau daging
Menu makan siang lainnya yakni roti gulung isi. Mom bisa mengisi roti gulung dengan potongan dada ayam atau daging smoke yang ditambah tomat, alpukat, atau selada, bisa menjadi pilihan.
3. Salad Tuna
Mom bisa menggunakan ikan tuna kalengan untuk mempersingkat waktu. Ingat, usahakan hanya mengambil ikannya saja untuk bisa dikreasikan. Tambahkan sejumlah bumbu-bumbu, saus pedas, sesendok krim asam, dan moster Dijon.
4 Daging, sayuran dan keju
Bekal makan siang lainnya, moms bisa membuat dengan bahan daging, sayuran, dan keju. Cukup iris daging ukuran dadu kemudian dibumbui dengan olahan lainnya. Masukkan daging tersebut ke dalam kota makanan ditambahkan sayuran segar di sampingnya untuk menambah karbohidrat.
(Kemas Irawan Nurrachman)
