Pantangan makanan sakit liver selanjutnya adalah konsumsi alkohol. Penyakit hati terkait alkohol disebabkan oleh konsumsi alkohol berlebihan.
Konsumsi alkohol mempengaruhi kesehatan organ hati, berkontribusi pada penyakit hati berlemak dan kondisi lain seperti sirosis.
Menurut National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, mengonsumsi lebih dari 7 minuman beralkohol per minggu untuk perempuan, dan lebih dari 14 minuman beralkohol per minggu untuk laki-laki sudah termasuk sebagai konsumsi alkohol berat.
Akibat konsumsi alkohol yang berlebihan, organ hati mengalami peradangan dan dapat menyebabkan kerusakan permanen, yang dikenal sebagai sirosis.
(Kemas Irawan Nurrachman)