3 Kuliner Legendaris Pekalongan yang Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran

Tauto merupakan soto khas Pekalongan yang memiliki ciri khas aroma kuah yang kuat. Soto ini disajikan dengan bihun goreng sebagai isian utama. Sebagai tambahan protein, tauto dilengkapi dengan potongan daging sapi, irisan daging ayam, atau daging kerbau.

Selain itu, tauto juga disempurnakan dengan perkedel, emping, dan lontong yang menjadikannya berbeda dengan soto khas dari kota lain.

Berikut beberapa destinasi kuliner Tauto yang wajib dicoba: 

Pertama Soto Tauto Legendaris Pak Tjarlam yang terletak di Jalan A Yani, Tim, 51129, Sugihwaras, Kota Pekalongan. Yang menarik, pemilik warung kuliner legendaris ini masih mempertahankan resep turun-temurun sejak dulu. Ada dua jenis soto yang disajikan, yaitu soto dengan daging ayam, sapi, dan kerbau. 

Daging-daging tersebut dimasak dengan bumbu tauco yang meresap sempurna, membuatnya sangat empuk. Semangkuk soto tauto segar bisa dinikmati mulai harga Rp25 ribu saja. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. 

Berikutnya Soto Tauto Bang Dul yang terletak di Jalan Dr. Setiabudi, Sokorejo, Kota Pekalongan. Warung Soto Bang Dul terletak di depan pusat grosir batik terbesar di Pekalongan, tepat di jalur pantura. Jika keluar tol arah barat, warung ini akan mudah ditemukan dan selalu ramai pengunjung. Soto Tauto Bang Dul terkenal di kalangan artis dan pejabat, terutama setelah wisata belanja batik. Buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 20.00 WIB. 

Kemudian Soto Tauto Pak Damudji yang terletak di Jalan Seroja Klego Nomor 35, Kota Pekalongan. Restoran ini adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner berkuah. Jika kamu makan soto di warung ini, dijamin satu porsi tidak akan cukup untuk memuaskan selera makanmu. Ditambah dengan sambal dan berbagai jenis kerupuk yang disajikan, kamu pasti akan ketagihan. Buka setiap hari mulai pukul 07.30 hingga 16.00 WIB.

(Kemas Irawan Nurrachman)