MasterChef Indonesia Season 12 yang telah memasuki episode kelima pada Minggu, (23/3/2025) diwarnai momen tegang para peserta yang melakukan challenge pertama. Challenge tersebut yakni membuat hidangan nasi tumpeng yang dilakukan secara tim. Peserta dibagi menjadi 3 tim, yakni tim merah, hijau dan kuning.
Mereka diharuskan membuat hidangan nasi tumpeng yang terkenal meriah dan sarat akan makna yang isinya berupa nasi kuning nan megah dan berbagai lauk. Salah satu momen menegangkan yakni momen ketika salah satu peserta, Vini, tidak sadar menggoreng kacang hingga gosong. Alhasil, ia harus mengambil kacang baru dan menggoreng ulang dari awal.
Kepanikan juga dialami oleh Sanggar. Peserta pria yang dipercaya oleh timnya untuk memasak nasi kuning tersebut justru tak kunjung mendapatkan nasi kuning yang matang di sisa waktu yang begitu sedikit.
Usai waktu 60 menit yang diberikan untuk memasak nasi tumpeng, momen penjurian pun tiba. Juri pun memanggil Tim Kuning di urutan pertama. Sayangnya, hidangan nasi tumpeng yang dipimpin oleh Hovit ini gagal membuat para juri terkesan. Apalagi, karena penampilannya yang kurang meriah dan tidak menarik.
Namun, bak istilah “Don’t judge a book by the cover”, rupanya, hidangan nasi tumpeng Tik Kuning memiliki cita rasa yang enak meskipun nasi kuningnya masih agak kurang matang.
Lalu, Tim Merah mendapatkan giliran kedua di penjurian. Tim yang diketuai oleh Azwar ini justru dinilai para juri memiliki penampilan hidangan nasi tumpeng yang menarik dan meriah. Hanya saja, kebalikan dari Tim Kuning, hidangan nasi tumpeng Tim Merah justru memiliki cita rasa yang tidak sesuai dengan penampilannya yang menarik alias tidak enak. Terlebih, saat Chef Juna mencicipi sambal kecombrang buatan Kirana.
Di urutan terakhir, para juri pun menilai nasi tumpeng buatan Tim Biru. Tim yang dipimpin oleh Togap ini ternyata menjadi tim yang berhasil memenangkan challenge masak tumpeng kali ini. Meskipun memiliki hidangan nasi kuning yang kurang matang, namun, para juri menyukai beberapa lauk pendamping mereka yang dinilai enak. Misalnya, semur daging buatan Okky.
Sebagai informasi, di babak ini, para kontestan akan dihadapkan pada ujian yang lebih kompleks untuk menguji keterampilan dan kreativitas mereka di Gallery MasterChef Indonesia. Para kontestan siap adu skill yang mereka miliki dalam menghadapi tantangan memasak dengan bahan dan waktu yang terbatas di Gallery MasterChef Indonesia.