5 Hidangan yang Cocok Jadi Jamuan Imlek, Dipercaya Bawa Keberuntungan hingga Kekayaan

Annastasya Rizqa , Jurnalis-Selasa, 28 Januari 2025 |13:36 WIB

5 Hidangan yang Cocok Jadi Jamuan Imlek, Dipercaya Bawa Keberuntungan hingga Kekayaan

Makanan Imlek. (Foto: Ist/Freepik)

5. Lumpia (Kekayaan)

lumpia secara tradisional dimakan selama Festival Musim Semi. Lumpia adalah hidangan Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Tiongkok Timur: Jiangxi, Jiangsu, Shanghai, Fujian, Guangzhou, Shenzhen, hingga Hong Kong.

Lumpia adalah hidangan dim sum Kanton berupa gulungan berbentuk panjang yang diisi dengan sayuran, daging, atau sesuatu yang manis. Isinya dibungkus dengan adonan tipis, lalu digoreng, saat lumpia diberi warna kuning keemasan.

Lumpia dianggap sebagai simbol yang bisa membawa kekayaan hingga disebut ‘Satu ton emas'. Ini karena lumpia goreng terlihat seperti emas batangan dan jadi sebuah harapan untuk kemakmuran.

(Qur'anul Hidayat)