Makan Nasi Padang Pakai Tangan vs Pakai Sendok, Enak yang Mana?
Makan nasi padang pakai tangan vs pakai sendok, enak yang mana? tentu masih banyak yang memperdebatkan soal hal ini.
Nasi padang telah menjadi makanan yang sangat digemari oleh banyak sekali orang. Masakan khas tanah Minang ini bahkan sudah diakui kelezatannya hingga ke mancanegara dan masuk ke dalam jajaran makanan terenak di dunia.
Biasanya, nasi padang akan dihidangkan bersama sambal dan sayur daun singkong rebus. Selain itu, ada berbagai macam lauk yang bisa dipilih sesuai selera untuk menambah kelezatan makanan yang disantap.
Beberapa lauk yang paling populer adalah rendang, iso, ayam pop, gulai tunjang, dendeng batokok dan sebagainya. Ini pula yang membuat nasi padang banyak digemari oleh orang-orang di seluruh dunia.
Namun bagi pecinta nasi padang, ada sedikit perdebatan tentang bagaimana cara menyantapnya. Sebagian orang meyakini jika makan makanan ini dengan menggunakan enak jauh lebih enak jika dibandingkan dengan makan menggunakan sendok. Benarkah demikian?
Makan nasi padang menggunakan tangan maupun sendok sejatinya tidak merubah rasa dari makanannya. Dengan kata lain, hal tersebut kembali pada selera masing-masing orang.
Namun rupanya, makan nasi padang menggunakan tangan jauh lebih direkomendasikan dibanding menggunakan sendok. Ini karena makan menggunakan tangan telah menjadi kebiasaan masyarakat Minang.
Makan menggunakan tangan memiliki sebuah seni karena nasi yang ambyar akan diambil langsung dan masuk ke mulut. Masyarakat Minang bahkan memiliki sebuah tradisi bernama Bajamba dimana masyarakat memakan makanan khas daerah dalam satu piring besar bersama-sama menggunakan sendok.
Dari segi kesehatan, makan nasi padang menggunakan tangan juga akan membuat nafsu makan meningkat. Terlebih dengan menggunakan tangan, maka jari-jari dapat merasakan tekstur makanan sekaligus memilah duri dan tulang dari lauk agar tidak termakan.
Namun perlu diperhatikan bahwa tangan adalah tempat yang sangat mudah terpapar virus dan bakteri. Jadi perlu dipastikan terlebih dahulu bahwa tangan dalam keadaan bersih jika hendak digunakan untuk makan nasi padang.
Jika ingin menjaga kebersihan, maka makan menggunakan sendok dapat menjadi pilihan. Namun perlu berhati-hati karena makan nasi padang menggunakan sendok akan membuat sulit menemukan duri atau tulang kecil dari makanan yang disantap.
Jadi, kamu tim makan nasi padang pakai sendok atau tim makan nasi padang pakai tangan?
(Kemas Irawan Nurrachman)
