7 Cara Sehat Minum Kopi, Salah Satunya Jangan Ngopi di Atas Jam 3 Sore!
KOPI merupakan minuman yang populer dan digemari banyak orang dari hampir semua kalangan, tidak terkecuali bagi kita pekerja kantoran. Selain rasanya yang nikmat, kopi juga dapat membangun semangat Ketika akan memulai kegiatan di pagi hari.
Namun, karena terbatasnya waktu untuk membuat atau menikmati kopi di sela-sela kesibukan aktivitas kantor, dengan alasan kepraktisan, kita lebih sering mengkonsumsi kopi yang dikemas secara sachetan atau kopi instant.
Sudah banyak yang mengetahui bahwa kopi instant atau kopi sachet bukan terbuat dari biji kopi pilihan yang terbaik, bahkan terdapat campuran bahan-bahan lain di dalamnya baik itu yang alami maupun bahan kimia.
Bahan campuran tersebutlah kadang yang memicu berbagai keluhan tidak enak yang ada pada tubuh, misal kembung atau mual karena asam lambung.
Nah, karena itu penting bagi kamu untuk mengetahui beberapa tips atau cara menikmati kopi yang lebih sehat berikut ini, dikutip dari berbagai sumber.
1.Pakai pemanis alami
Sebagian orang yang tidak terbiasa minum kopi, tentu tidak kuat dengan rasa pahit dari biji kopi.
Dibandingkan menggunakan gula pasir atau pemanis buatan, sebaiknya pilihlah pemanis atau perasa alami seperti bubuk cokelat pekat (dark chocolate), atau ekstrak vanilla.
Tak cuma sehat, tentu rasa kopi kamu akan semakin "kaya" dan nikmat.
2.Racik kopi pakai kertas filter
Seduhan kopi mengandung senyawa cafestol yang dapat meningkatkan kolesterol. Untuk mengatasinya, kamu bisa menggunakan filter (berupa kertas khusus).
Walaupun tidak semua senyawa tersebut bisa terfilter secara maksimal, filter kertas ini cukup efektif untuk mengurangi jumlah cafestol.
3.Tanpa susu atau pilih alternatif
Mengonsumsi kopi tanpa susu adalah pilihan baik. Namun, jika ingin menambahkan susu, pilihlah susu rendah lemak atau susu nabati seperti almond atau kedelai. Susu rendah lemak memiliki lebih sedikit lemak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
4.Hindari tambahan krimer
Banyak kopi kekinian yang mencampurkan berbagai tambahan lain pada kopi untuk menambah cita rasa.
Namun, ingat kopi yang lebih sehat yaitu kopi tanpa tambahan pemanis apa pun. Kopi kekinian tersebut biasanya ditambahkan pemanis, krimer bubuk, perasa, dan bahan lain yang menambah jumlah kalori pada kopi.
Meski menu kopi kekinian sering kali menggoda, sebaiknya tetap pilih menu americano atau long black tanpa tambahan gula.
5.Batasi asupan kopi harian
Manfaat kopi memang telah dikenal luas, terutama sebagai sumber antioksidan yang kuat dan sebagai penurun risiko penyakit kardiovaskular.
Kamu bisa mendapatkan manfaat kopi secara optimal jika mengikuti aturan minum kopi yang tepat, yaitu membatasi hingga 400 miligram kafein per hari, atau setara dengan sekitar 4 cangkir kopi.
6. Campurkan rempah-rempah
Menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau jahe pada kopi dapat memberikan rasa yang lebih kaya tanpa perlu menambahkan gula. Selain itu, rempah-rempah memiliki potensi anti-inflamasi dan antioksidan.
Berdasarkan penelitian, selain menambahkan rasa yang unik, kayu manis juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan trigliserida.
7.Hindari minum kopi setelah jam 3 sore
Kopi merupakan sumber kafein tinggi yang bisa didapatkan secara alami dan tergolong sebagai stimulan. Oleh karena itu, tak heran usai minum kopi kamu menjadi lebih berenergi dan tetap terjaga meski sudah lelah.
Efek kafein di dalam tubuh akan berbeda-beda setiap orang. Namun, sebaiknya jangan minum kopi di sore atau bahkan malam hari karena dapat mengganggu tidurmu.
(Qur'anul Hidayat)
