Deretan Alternatif Susu Sapi Selain Susu Ikan, Menu Dalam Program Makan Siang Gratis!
SUSU Ikan belakangan viral di tengah masyarakat setelah Calon Presiden dan Wakil Presiden terpilih, Prabowo Subianto dan Gibran Rakabuming Raka memasukan menu tersebut dalam program makan siang gratis.
Kabarnya susu ikan ini akan memainkan peran sebagai alternatif susu sapi. Susu ikan sendiri merupakan produk inovasi anak bangsa yang pertama kali diperkenalkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan bersama Kementerian Koperasi dan UKM.
Kehadiran susu alternatif membuat sebagian individu memilih jenis susu ini sebagai pengganti susu sapi. Pada dasarnya, susu alternatif maupun susu sapi sama-sama memiliki manfaat untuk tubuh. Namun, sebelum memilihnya, sangat penting untuk memahami perbedaan susu sapi dengan susu alternatif.
Susu sendiri merupakan minuman yang mengandung nutrisi. Salah satu jenis susu yang cukup sering dikonsumsi adalah susu sapi. Namun, bagi sebagian orang dengan kondisi tertentu, mengonsumsi susu alternatif menjadi pilihan yang lebih tepat.
Biasanya mereka dengan kondisi alergi pada susu sapi, memiliki intoleransi laktosa, dan menjalani pola makan vegetarian atau vegan memilih susu alternatif untuk tambahan nutrisinya.
Selain susu ikan, MNC Portal akan membagikan deretan alternatif susu selain susu sapi. Berikut rangkumannya dari berbagai sumber, Kamis (12/9/2024).
1. Susu almond
Susu almond terbuat dari kacang almond. Susu almond dibuat dengan cara memblender satu porsi kacang almond basah dengan tiga porsi air, kemudian disaring. Susu almond banyak disukai memiliki lemak tak jenuh yang tinggi dan lemak jenuhnya yang rendah. Walaupun bukan sumber protein yang baik, susu almond mengandung kadar kalsium dan vitamin E yang lebih tinggi dari susu sapi.
2. Susu gandum atau oat
Belakangan susu gandum atau oat cukup populer di kalangan masyarakat. Bahkan susu ini juga dijadikan alternatif untuk pengganti susu sapi pada minuman kopi. Susu gandung kaya akan vitamin B kompleks, kalori, dan karbohidrat. Akan tetapi, susu gandum bukan sumber vitamin D yang baik karena kadarnya yang rendah.
3. Susu hazelnut
Susu hazelnut memiliki rasa kacang yang lebih kuat daripada susu almond. Dan biasanya paling banyak digunakan dalam kopi dan kue. Susu hazelnut sendiri memiliki kadar kalori yang rendah dan bebas gluten, tanpa kolesterol atau lemak jenuh.
Susu hazelnut juga mengandung vitamin E, yang membantu meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan jantung. Namun perlu diketahui, susu hazelnut mengandung gula yang tinggi dan mengandung sedikit protein
