Ini Tipe Minuman Wine Kesukaan Lidah Orang Indonesia
SAMA halnya dengan makanan, setiap orang punya kesukaan dan preferensi masing-masing untuk urusan minuman, termasuk minuman beralkohol seperti wine.
Tersedia banyak varian dan rasa di pasaran, untuk minuman wine sendiri, seperti diungkap Ida Bagus Rai Budarsa, founder sekaligus CEO Hatten Wines, jenama wine lokal dari Bali, lidah pelanggan atau peminum lokal dan mancanegara punya karakteristik favorit rasa dan jenis wine berbeda.
“Kalau peminum lokal itu, misal di luar Bali kayak Kalimantan in general domestik itu suka tipe wine yang manis, karena lidah masyarakat Indonesia cenderung suka rasa yang manis,” jelas Rai, ketika diwawancara di 30th Anniversary Hatten Wines, di Sanur, Bali, belum lama ini.
Sementara, untuk pelanggan orang asing seperti wisatawan mancanegara di Bali, disebut Rai lebih menyukai wine tipe dry yang dominan rasanya tidak terlalu manis.
“Kalau peminum di khususnya Bali kan kebanyakan turis atau ekspat yang tinggal di sini, mereka itu sukanya yang dry white wine, nah itu tastenya cocok sama lidahnya,” tutup Rai singkat.
(Rizky Pradita Ananda)
