HIDANGAN pudding caramel, menu dessert salah satu restoran all you can eat terkenal, banyak membuat orang ketagihan karena kelezatannya. Dessert puding tersebut disebut-sebut punya rasa yang berbeda dari puding lainnya.
Puding tersebut memiliki rasa yang tidak terlalu manis karena dimakan berbarengan dengan gula aren di atasnya. Teksturnya juga sangat lembut dan memiliki after tasted yang bikin ketagihan.
Bagi Anda yang ingin membuat milky puding ala restoran AYCE tersebut, ternyata bisa loh dicoba dibuat sendiri di rumah. Kali ini MNC Portal akan membagikan resepnya seperti dikutip dari Instagram @martinpraja, Sabtu (6/7/2024)
Bahan:
600ml susu coconut delight
1 sdt bubuk jelly
3 sdm gula pasir
Bahan saus brown sugar
3 sdm brown sugar
2 sdm gula pasir
100 ml air
sejumput garam
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan puding, lalu panaskan.
2. Setelah mendidih, matikan api lalu cetak pudding.
3. Diamkan pudding dalam chiller.
4. Campurkan bahan saus brown sugar, aduk hingga mendidih dan mengental, dinginkan. Sajikan puding dengan saus brown sugar dan pudding milky siap disantap.
(Rizky Pradita Ananda)