Resep Es Kuwut Melon, Minuman Segar Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas
TERIKNYA matahari membuat rasa dahaga begitu terasa bahkan mengganggu aktivitas. Di tengah panasnya cuaca ini, menikmati minuman yang menyegarkan bisa jadi pilihan tepat. Salah satunya yang bisa Anda nikmati ialah es kuwut melon yang manis dan mengobati dahaga.
Tak cuma menyegarkan, es kuwut melon ini juga kaya akan vitamin dan menyehatkan. Cara menbuatnya juga mudah dan bisa Anda lakukan di rumah. Seperti namanya, es kuwut melon menggunakan bahan dasar buah melon yang djparut kemudian ditambahkan jeruk nipis dan sirup.
Cara membuatnya juga mudah dan bisa Anda sajikan untuk takjil buka puasa? Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? Yuk simak dilansir akun Instagram, @firhanmci6.
Bahan-bahan:
1 buah melon ukuran sedang
1 buah air dan daging kelapa muda
6 buah jeruk nipis, buang bijinya
1 kotak nata de coco
½ mangkok selasi matang
250 ml sirup melon
Es batu yang banyak
Cara membuat:
1. Parut semua buah melon yang sudah disiapkan
2. Iris tipis jeruk nipis dan buang bijinya
3. Seduh selasi dengan air mendidih hingga lengket
4. Campurkan semua bahan, buah melon, jeruk nipis dan selasi
5. Tambahkan nata de coco serta sirup rasa melon
6. Tuang air dan daging kelapa di dalamnya
7. Tambahkan es batu, aduk rata
8. Es kuwut lemon siap disajikan di berbagai wadah.
(Martin Bagya Kertiyasa)
