Rujak Buah menjadi salah satu salad terenak di Dunia versi Taste Atlas. Makanan ini menempati posisi kedua dan meninggalkan posisi asinan buah serta salad lainnya dari Amerika serikat yang berada di posisi 3 dan 4.
Namun tahukah kamu berapa nilai kalori dari rujak buah tersebut?
Sebelum membahasnya lebih lanjut, sebaiknya kita membahas apa itu rujak buah dan jenis-jenis rujak buah yang ada di Indonesia.
Rujak buah merupakan hidangan yang biasa ditemukan di Indonesia, terdiri dari buah-buahan segar dan sayuran.
Rujak buah biasa menggunakan mangga, nanas, jambu air, pepaya, kedondong, bengkuang, dan ketimun. Sedangkan saus atau bumbu rujak memiliki rasa yang pedas, asam, manis, dan gurih.
Makanan ini sangat umum ditemui di acara besar seperti pernikahan dan selamatan. Namun makanan ini juga biasa ditemui di pedagang kaki lima, khususnya penjual buah-buahan irisan.