Madu Disemutin Palsu? Ini Mitos-Mitos Madu Ori dan Tidak

Martin Bagya Kertiyasa , Jurnalis-Selasa, 04 Juni 2024 |11:16 WIB

Madu Disemutin Palsu? Ini Mitos-Mitos Madu Ori dan Tidak

Tips Membedakan Madu. (Foto: Freepik)

"After taste setelah masuk ke mulut. Madu pabrikan itu rasanya tidak ada aroma, hilang saja tertelan. Kalau madu asli masih ada wangi atau menyengat after taste-nya," tutur Doni.

Madu mentah yang tidak diolah kembali maupun diberi pemanis tambahan setelah dipanen memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan madu olahan.

BACA JUGA:

Resep Tempe Mendoan, Warisan Budaya Tak Benda UNESCO

Untuk mendapatkan madu kualitas terbaik, Doni menganjurkan konsumen untuk selektif memilih penjual. Apabila berbelanja di platform perdagangan elektronik atau e-commerce, penjual madu asli dan berkualitas memiliki ulasan yang baik dari konsumen.

Penjual madu asli, kata Doni, seharusnya bisa menunjukkan keterangan hasil uji coba laboratorium keaslian produk yang dijajakannya.

(Martin Bagya Kertiyasa)