10 Kuliner Bogor Enaknya Bikin Nagih, Mie Janda hingga Bakso Setan
6. Asinan
Makana khas Bogor yang paling terkenal selain soto mie adalah asinan khas Bogor. Dalam satu porsi asinan, anda akan menemukan berbagai macam potongan buah yang dicampur bersama kuah asam manis. Penyajiannya biasanya ditambahkan dengan kerupuk mie kuning yang renyah.
7. Doclang
Doclang merupakan makanan yang cukup sederhana. Makanan ini merupakan campuran dari potongan tahu, kentang, dan juga lontong yang disiram dengan kuah kacang. Tak lupa diberi toping kerupuk yang renyah. Sekilas mirip gado-gado, ya? bedanya doclang tidak ditambah sayuran.
(Foto: Instagram/@ubikangadecileungsi)
8. Ubi Bakar Cilembu
Jika anda mampir ke daerah Puncak, jangan lupa untuk membeli ubi bakar Cilembu. Ubi yang satu ini berbeda dengan ubi yang lain. Rasanya begitu manis seperti madu dan teksturnya lembut.
9. Mie Janda
Janda yang dimaksud adalah akronim dari Jawa Sunda. Olahan mie ini sudah cukup populer dengan cita rasanya yang lezat. Mie Janda memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta tambahan toping yang lengkap.
(Foto: Instagram/@miejanda)
10. Bakso Setan
Bakso merupakan kuliner yang populer di setiap daerah, salah satunya Bogor. Disini terdapat warung bakso setan yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Porsinya cukup jumbo dengan toping melimpah.
(Rizka Diputra)
