Bagian dari Aglomerasi DKJ, Yuk Intip 5 Kuliner Legendaris Khas Cianjur
4. Bubur Cianjur
Rasanya tak lengkap jika mengunjungi Cianjur tapi tidak mencoba sensasi sarapan Bubur Cianjur di tengah sejuknya udara pagi.
Bubur Cianjur biasanya identik dengan kuah bubur yang kuning dengan rasa yang gurih kaldu dan irisan daun bawang yang menambah aroma.
Anda juga bisa menambahkan suwiran ayam, kacang goreng, bawang goreng, kerupuk, dan sambal di atasnya.
(Foto: dok. Lie Mey)
5. Ikan Bakar Cianjur
Tak cuma terkenal karena tauconya, Cianjur juga sangat terkenal dengan olahan ikannya. Biasanya ikan bakar Cianjur lebih banyak menggunakan jenis ikan yang dagingnya tebal seperti nila, patin, mujair dan ikan mas.
Salah satu perbedaan dari ikan bakar lainnya yaitu bumbu marinasi ikan bakar ini mendapat tambahan air asam jawa yang membuatnya semakin segar. Dilengkapi dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan sayur dijamin bikin nagih.
(Rizka Diputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
