Selalu Jadi Favorit untuk Buka Puasa, Yuk Cek Berapa Kalori Gorengan!
GORENGAN bisa dibilang adalah primadona utama, pilihan banyak orang saat bulan Ramadhan. Sebab gorengan, memang menjadi salah satu takjil favorit masyarakat Indonesia ketika berbuka puasa.
Terlebih jika dimakan bersamaan dengan cabai, sensasi pedasnya bikin terus menambah lagi dan lagi. Makin nikmat saat disantap bersama segelas es teh manis bukan? Umumnya jenis gorengan yang populer dan banyak dibeli sebagai takjil buka puasa mulai dari bakwan goreng, risol, tempe goreng, tahu goreng, dan pisang goreng.
BACA JUGA:
Meski enak, murah, dan mengenyangkan, mengonsumsi gorengan tidak boleh berlebihan! Apalagi ketika buka puasa, banyak oraang sudah langsung kalap makan gorengan daripada mencukupi cairan tubuh yang hilang selama berpuasa seharian.
Selain kandungan minyak yang tinggi, gorengan juga menjadi salah satu asupan yang tinggi kalori dan lemak trans. Berbagai jenis gorengan, memiliki jumlah kalori yang berbeda-beda. Dikutip dari Fatsecret, Kamis (21/3/2024), per satu potong tempe goreng tepung 72 kalori dengan 50% lemak, 29% karbohidrat, dan 20 protein.
BACA JUGA:
Artinya, jika Anda bisa menghabiskan dua sampai tiga potong tempe goreng tepung dalam satu kali makan, maka kalori yang masuk ke dalam tubuh bisa mencapai 144 sampai dengan 216 kalori.
Selain tempe, ternyata untuk satu buah tahu isi goreng kalorinya cukup besar, karena bisa mencapai sejumlah 134 kalori. Total lemak dalam satu buah tahu isi goreng mencapai lemak 44% dengan 26% karbohidrat, dan 30% protein.
Sementara itu, bakwan yang berisikan sayuran pun juga memiliki kalori yang sangat tinggi. Bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan tahu isi goreng. Pasalnya, disebutkan satu buah bakwan memiliki kalori sebanyak 137 kalori dengan sebanyak 75% lemak, 19% karbohidrat,dan 6% protein.
Sedangkan, pisang goreng memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan beberapa gorengan lainnya. Untuk satu buah pisang goreng diperkirakan mengandung 68 kalori dengan 44% lemak, 54% karbohidrat, 2% protein.
Mengingat kandungan kalori yang tinggi, konsumsi jenis gorengan apa pun sebaiknya dibatasi dan tidak dalam jumlah yang berlebihan. Sebab dikhawatirkan bisa memicu kelebihan berat badan, yang pada akhirnya bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung koroner, serangan jantung, hingga stroke.
(Rizky Pradita Ananda)
