7. Deglet Nour
Kurma ini berasal dari Aljazair, deglet nour adalah salah satu jeniskurma yang paling umum dikonsumsi di seluruh wilayah Afrika Utara.
Kurma ini berukuran kecil, berwarna kuning, dan memiliki ciri khas dagingnya yang hampir tembus pandang serta rasa yang manis, pedas, seperti karamel.
(Foto: Royal Palm Dates)
Selain di Afrika Utara, kurma ini dibudidayakan di Israel dan Amerika Serikat, di mana mereka telah diekspor pada awal abad ke-20.
Meskipun dapat dimakan begitu saja sebagai camilan manis ditemani dengan teh atau kopi, deglet nour sering dimasukkan ke dalam banyak salad, kue kering, dan kue tradisional Afrika Utara.
(Rizka Diputra)