Pencinta Durian Bisa Senyum Lebar Nih, Si Raja Buah Ternyata Tak Sebabkan Kolesterol
Durian merupakan buah tropis dengan rasa yang unik sehingga banyak orang yang menyukainya. Namun sebagian orang cenderung menghindari buah ini karena baunya yang menyengat.
Menurut Ahli gizi dari Universitas Indonesia Dr. Luciana Sutanto MS, Sp.GK, mengonsumsi durian menyediakan vitamin, mineral, serat dan gula dengan cara yang sama. dibandingkan buah-buahan lainnya.
Saat makan durian, Luciana menyarankan untuk menyesuaikan porsinya sesuai selera, yaitu. 1/6 porsi di piring atau 1/2 dari jumlah sayur yang dimakan.
Di Asia Tenggara, buah durian sering disantap sebagai makanan penutup. Menurut website ayosehat.kemenkes.go.id, buah durian banyak mengandung vitamin C, vitamin kompleks, potasium dan banyak triptofan yang merupakan senyawa amino.
(Martin Bagya Kertiyasa)
