Nila Kecap Pedas
Bahan-bahan:
2 ekor ikan nila
3 buah cabai merah, iris tipis
3 buah cabai hijau, iris tipis
1 buah tomat, belah
2 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
Gula garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Goreng hingga kering. Tiriskan;
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu. Tambahkan sedikit air lalu masukan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.