Resep Sarapan Sup Jamur Salju, Nikmat dan Menyenangkan
RESEP sarapan hari ini adalah sup jamur salju yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Hidangan nikmat ini pun sangat cocok dinikmati di musim hujan ini.
Kalau bingung memilih resepnya, sajian sup jamur salju bisa jadi pilihan yang tepat. Yuk simak langsung resep lengkapnya, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @doctordailykitchen.
Sup Jamur Salju
Bahan-bahan:
1000 mililiter air kaldu ayam
1 jamur salju, siram air panas sampai mengembang dan potong kecil
2 telur ayam, kocok
3 sendok makan kacang polong beku
2 sendok teh garam
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
Cara Membuat:
1. Didihkan kaldu, jamur salju, kacang polong, garam dan kecap asin dengan api sedang sampai jamur lunak
2. Setelah jamur lunak, masukan larutan maizena perlahan sambil diaduk hingga kuah mengental
3. Dan tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk. Lalu biarkan mendidih dan angat
4. Sup jamur salju siap dihidangkan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
