Akhir Tahun Mau Liburan ke Solo? Yuk Cobain 5 Kuliner Lezat Ini
SOLO menjadi salah satu kota yang ramai dikunjungi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Banyak yang bisa dinikmati, mulai dari pesona alam, situs bersejarah, hingga beragam kuliner dengan harga terjangkau.
Melansir data yang dirilis oleh Pemerintah Kota Surakarta, sejak Januari sampai November 2023, tercatat 4.896.426 wisatawan lokal dan mancanegara mengunjungi Solo. Angka tersebut meningkat dua kali lipat dibandingkan 2022 pada periode yang sama.
Kuliner akan menjadi salah satu yang paling dicari oleh wisatawan, khususnya makanan asli Kota Solo.
Nah, bagi Anda yang ingin menikmati libur akhir tahun ke Solo, berikut lima rekomendasi kuliner Solo yang patut dicoba.
(Foto: AI)
1. Soto Triwindu
Kuliner yang terkenal dengan nama Soto Triwindu di Kota Solo, Jawa Tengah ini mendapat pengakuan kelezatannya dari Wali Kota Solo.
Dilansir dari laman surakarta.go.id, Soto Triwindu merupakan jenis soto yang menggunakan daging sapi dengan kuah bening yang memiliki sedikit kecoklatan akibat rempah-rempah yang digunakan.
Soto Triwindu berlokasi di Jalan Teuku Umar, RT 01 RW 01, Keprabon, Banjarsari, Solo, buka mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIB. Harga satu mangkuk soto di Soto Triwindu adalah Rp10.000.
(Foto: dok. Arie Al Ghazali)
2. Selat Solo
Selat Solo merupakan kuliner legendaris yang merupakan hidangan khas Solo dengan pengaruh dari Eropa. Itu dapat dilihat dari penambahan sayur-sayuran dan kentang sebagai pengganti nasi.
Bagian utamanya berupa daging sapi yang merupakan sebuah bistik yang disajikan dalam kuah manis encer khas Jawa. Hidangan ini juga sering disebut sebagai Bistik Jawa, walau mengandung lebih sedikit kuah.
Di Solo, banyak yang menawarkan Selat Solo. Salah satu yang legendaris adalah Warung Selat Mbak Lies. Lokasinya berada di Serengan Gang II/42 Solo. Warung ini sudah berdiri sejak September 1987, dan di dalamnya juga menawarkan berbagai barang antik.
3. Nasi Liwet
Nasi liwet seperti kuliner yang tak terpisahkan dari Kota Solo. Ketika matahari mulai terbenam, sepanjang jalan akan disuguhkan deretan penjual nasi liwet. Salah satu yang cukup terkenal adalah Warung Nasi Liwet Yu Sani.
Berlokasi di Jalan Veteran, Gemblegan, Solo, warung nasi liwet ini telah berdiri selama 33 tahun. Harganya pun cukup bersahabat, satu porsi nasi liwet hanya dibanderol Rp12.000, dengan cita rasa gurih.
(Foto: dok. Ana Karenina)
Itu beberapa rekomendasi makanan khas Solo yang akan membuat libuaran akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Pasalnya Anda dapat menjelajahi kelezatan hidangan tradisional dengan cita rasa yang khas.
4. Sate Mbok Galak
Solo dikenal dengan kuliner satenya hingga ke luar Pulau Jawa. Salah satu yang wajib dicoba adalah Sate Mbok Galak.
Warung sate ini menyediakan beraneka jenis sate yang menjadi favorit Presiden Republik Indonesia (RI), mulai dari Soeharto hingga Joko Widodo.
Warung sate sederhana ini menyediakan sate kambing, sate buntel, dan tengkleng dengan ukuran daging yang besar dan empuk. Lokasinya di Jalan Ki Mangun Sarkoro Nomor 112 Sumber Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Kota Surakarta.
5. Gudeg Mbak Yus
Gudeg memang dikenal sebagai makanan khas Yogyakarta. Tapi, makanan ini juga melekat pada Kota Solo.
Gudeg Mbak Yus adalah salah satu kuliner tradisional yang sangat populer karena telah berdiri sejak 1992.
(Foto: dok. Ade Rukmini)
Gudeg khas racikan Yustina, sang penjual, ini terkenal dengan cita rasa manis gurih dan lembutnya. Bagi yang ingin mencoba cita rasanya, bisa datang langsung ke lokasi di Jalan RA Kartini No. 12, Timuran, Kecamatan Banjarsari.
(Rizka Diputra)
