6 Nasi Olahan Nasi dari Berbagai Daerah, Pernah Coba dari Mana Saja?
Nasi Kuning
Nasi kuning pada pengolahannya menggunakan tambahan kunyit untuk memberikan warna ‘kuning’ pada nasi. Menu nasi gurih satu ini dapat dengan mudah Anda temukan di berbagai daerah seperti Maluku, Yogyakarta, Banjar, Manado, Bali dan tempat-tempat lainnya. Nasi Kuning juga identik dengan berbagai perayaan sebagai simbol atau ungkapan rasa syukur.
Nasi Jamblang
Nasi Jamblamg merupakan menu nasi gurih khas asal Cirebon. Yang membedakan nasi gurih lainnya dengan nasi jamblang adalah proses penyajiannya yang unik, menggunakan daun jati sebagai pembungkusnya.
Nasi Liwet
Olahan nasi liwet ada dua versi vaitu versi Sunda dan Solo. Perbedaannya dari keduanya adalah pada kondimen ikan teri, dimana liwet Solo tidak menggunakan ikan teri, tapi nasi liwet Sunda menggunakan ikan teri.
(Martin Bagya Kertiyasa)
