Resep Tempe Goreng Kriuk, Renyah dan Murah
TEMPE merupakan salah satu sumber protein nabati asal Indonesia yang kini sudah banyak dikenal di luar negeri. Salah satu cara mengolah tempe sederhana yang disukai banyak orang adalah menu tempe adonan goreng.
Dengan rasa yang nikmat dan tekstur yang renyah, tempe goreng dapat dinikmati sebagai lauk atau camilan sehari-hari. Jika dahulu orang membutuhkan berbagai macam bahan dan bumbu untuk menciptakan cita rasa yang nikmat saat mengolah tempe goreng.
Kini siapa pun bisa membuat menu tempe goreng berlapis tepung tanpa kesulitan dalam mengolahnya. Berikut resep tempe goreng tepung kobe yang sangat praktis, enak dan renyah dalam waktu lama sesuai selera.
Bahan:
Satu potong tempe
Satu bungkus (75 gram) tepung untuk membuat tempe renyah
125 ml air
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Iris tipis-tipis sepotong tempe untuk mendapatkan tekstur tempe tetap renyah setelah digoreng.
2. Larutkan satu bungkus bubuk Tempe Kriuk dengan 125 ml air, aduk secara merata.
3. Celupkan tempe ke dalam adonan hingga terbalut rata.
4. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
5. Setelah matang matikan api dan tiriskan. Sajikan tempe goreng hangat.
Gunakan bubuk tempe kriuk Kobe dengan formula khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna, waktu memasak lebih cepat dan nyaman. Selain itu, tempe goreng pun semakin renyah dan harum berkat racikan bumbu yang ditambahkan pada adonannya.
Campuran bumbu pada bubuk Kobe, khususnya daun ketumbar, bawang putih, dan bumbu lainnya, dapat menjadi campuran bubuk yang cocok untuk membuat tempe goreng yang nikmat. Bubuk kriuk tempe kobe diolah tanpa bahan pengawet atau pewarna buatan sehingga aman untuk digunakan sehari-hari.
(Martin Bagya Kertiyasa)
