4 Kuliner Wong Jowo Favorit Ganjar Pranowo, Bikin Ngiler!
MENDENGAR kata makanan khas dari Jawa terutama Jawa Tengah, biasanya yang terpikir adalah hidangan dengan cita rasa manis yang khas dalam kulinernya. Padahal, tak semuanya begitu loh! Sebab, tak sedikit pula kuliner Jawa Tengah yang menawarkan rasa gurih, lezat dan pedas.
Bicara soal Jawa Tengah, Provinsi satu ini pernah memiliki sosok pemimpin yang sangat menyukai dunia kuliner dan kerap terlihat sedang makan di rumah makan milik warga, ia sangat gemar berburu makanan baik itu saat dia tengah bekerja ataupun waktu senggang nya.
Siapalagi kalau bukan Ganjar Pranowo, mantan Gubernur Jawa Tengah yang sangat menggemari berwisata kuliner. Baginya, makan tidak hanya untuk mengenyangkan perut, tapi juga untuk memperkaya referensi cita rasa dan menambah pengalaman.
Lantas apa saja sih kuliner favorit Ganjar Pranowo di Jawa Tengah. Berikut paparannya, sebagaimana dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (13/10/2023)
1. Sup Senerek: Merupakan salah satu kuliner khas Kota Magelang, Jawa Tengah. Sup isi kacang merah, bayam, wortel, seledri, daun bawang, dan disiram kuah kaldu yang menyegarkan itu menjadi makanan pilihan Ganjar saat berada di sekitar terminal Magelang di Jalan Jenderal Sudirman.
Sup senerek juga dilengkapi dengan irirsan daging sapi atau daging ayam serta jeroan yang membuat rasanya lebih nikmat. Tak hanya nikmar, satu porsi Sup Senerek berisikan kacang merah ditambah sambal dan tempe goreng hanya dibanderol mulai dari Rp 14.000 saja loh!
BACA JUGA:
2. Sauto: Sebutan singkatan untuk soto tauco, makanan khas Tegal, Jawa Tengah satu ini adalah campuran tauco dan sambal yang dipadukan dengan nasi hangat, tauge dan suwiran daging ayam. Sauto sangat direkomendasikan untuk disantap hangat-hangat pada malam hari.
Ganjar sendiri biasanya, bersantap Sauto di warung favoritnya, yang berlokasi di Jalan Raya Talang No.320, Tegal. Seporsi sauto dibanderol dengan harga Rp 18.000. Murah banget kan?
3. Sate kambing: Sate kambing biasanya dipadukan bersama dengan cocolan kecap yang sudah dicampur irisan bawang. Namun ada juga rumah makan yang memadukan sate kambing dengan sup buntut.
Seperti kesukaan Ganjar, yang punya rekomendasi warung sate kabing bernama Sate Kambing Bu Tomo, berlokasi di Jalan Mayjen Sutoyo, Slawi, Tegal karena menggunakan daging kambing muda yang memiliki tekstur lebih empuk. Harga sate kambing muda Bu Tomo dibanderol mulai dari Rp 28.000.
4. Nasi Goreng Babat: Olahan nasi goreng ini menjadi favorit Ganjar Pranowo karena berbeda dari nasi goreng biasanya, mengingat diolah dengan babat gongso yang lezat.
Urusan nasi goreng babat, Ganjar merekomendasikan Nasi Goreng Babat Pak Karmin yang berlokasi di kawasan Mberok, Kota Lama, Semarang, Jawa Tengah. Nasi goreng babat ini sudah menjadi ikon kuliner legendaris di sana, karena sudah berjualan turun temurun dari generasi ke generasi sejak tahun 1971 loh! Satu porsi nasi goreng babat dibanderol mulai dari Rp 30.000.
(Rizky Pradita Ananda)
