Unik, Rafael Tan Bagikan Resep Seblak Mi Kentang
Sambal Seblak
4 potong kecil cikur alias kencur
4 siung bawang putih
Daun bawang secukupnya
2 biji cabai setan
14 biji cabai rawit
Garam, gula pasir, vetsin, dan penyedap rasa, secukupnya disesuaikan selera.
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Ulek semua bahan bumbu bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan kencur hingga halus;
2. Bumbui dengan garam, gula, micin, penyedap rasa. Bumbui hingga rasanya sudah pas dengan selera di lidah, aduk merata hingga rata;
3. Selanjutnya, campurkan daun bawang ke dalam bumbu uleg. Panaskan minyak goreng, setelah benar-benar sangat panas, kemudian tuang minyak panas secukupnya pada bumbu seblak uleg yang ada di cobek;
(Endang Oktaviyanti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
