Unik, Rafael Tan Bagikan Resep Seblak Mi Kentang
RAFAEL Tan kembali membuat netizen kagum dengan keahlian lainnya selain bernyanyi. Jika sebelumnya dia menghebohkan publik dengan resep seblak, kali ini personel SMASH itu mencoba buat resep mi.
Bukan mi biasa, Rafael Tan mencoba bikin mi dari bahan baku kentang. Tentu rasanya akan berbeda dengan mi pada umumnya.
Namun, bagi Anda yang mencoba hidup sehat dan ingin menikmati sepiring mi, cobalah resep berikut ini.
Resep mi kentang
Bahan-bahan:
3 buah kentang
25 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
Garam
Penyedap Rasa
Cara Membuat:
1. Rebus kentang hingga matang, lalu hancurkan menggunakan ulekan atau alat khusus hingga halus.
2. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu secara perlahan, uleni hingga kalis
3. Ambil adonan dan bentuk memanjang. Lakukan hingga habis.
4. Rebus adonan kentang yang sudah berbentuk mi hingga mengambang.
5. Angkat mi dan sajikan dengan sambal seblak atau Mi diolah jadi mi goreng.
