Dikutip dari Mashed, menyantap hidangan hasil laut, sup seafood yang notabene gurih dan pedas seperti ini paling cocok dipasangkan bersama wine merah seperti Dolcetto bisa jadi pilihan. Wine jenis itu sangat pas jika sup seafood yang Anda makan rasanya pedas.
Selain itu, wine Rosé juga dianggap pas menjadi penutup sup seafood, tapi jenis wine ini spesifik dipasangkan pada sup yang bahan dasarnya tomat.
Jika ingin menjajal wine putih, rekomendasinya adalah Chablis atau wine putih yang terbuat 100 persen dari Chardonnay. Wine jenis ini cocok diminum setelah menyantap sup seafood yang cenderung tidak pedas.
(Rizky Pradita Ananda)